BEAUJOLAIS | LAPINS DES VIGNES | BEYSANG & HURTUBISE
Datum: 29-05-2018
BOUJU MEYER DREYERHet domein staat nog in de kinderschoenen maar Raphaël Beysang heeft al zoveel kennis en ervaring opgedaan dat zijn vertrek uit de Elzas naar het zuiden van de Beaujolais niet onopgemerkt is gebleven. Overal waar hij gewerkt heeft staat hij bekend als een gepassioneerde en gedreven wijnmaker. Niet voor niets zijn Patrick Bouju, Patrick Meyer en Jean-Marc Dreyer super enthousiast. "Raphaël is een man naar ons hart. Niets is hem teveel. Hij is eerlijk, bescheiden en net zo briljant als zijn eerste cuvée Le Nouveau Litre." BRUILOFTNatuurlijk is het allemaal niet vanzelf gegaan. Een meester kan deuren voor je openen maar je moet wel zelf naar binnengaan. Zijn grootvader was wijnboer. Zijn oom ook. Als kind hielp hij tijdens zijn vakantie al in de wijngaarden van Meyer in Nothalten, waar hij veel heeft geleerd. Meer dan 10 jaar werkte hij voor anderen en het voelt goed om nu, met je eigen land zelf wijn te maken. Het gebeurde een beetje toevallig tijdens een bruiloft toen iemand hem een stuk land aanbood. Met 1.39 ha begon het allemaal en wanneer een kennis besluit om te stoppen heeft hij iets meer. Nu 4 ha en volgend jaar 5 ha. Om het vele werk dat eraan komt kan hij alleen maar glimlachen. Het is nooit hetzelfde. Er is altijd een vraag. En altijd moet het beter. Klagen doet hij niet. De Elzas is wit gekleurd en nu is het rood maar hij droomt al van een beetje chardonnay. Het stukje land is er al. Ideeën genoeg. CHANEL & CAPUCINE 21De Beaujolais kun je niet vergelijken met de Elzas maar Raphaël vindt het wel heel mooi. Zijn percelen liggen ongeveer 15 kilometer uit elkaar tussen Saint-Germain Nuelles en Theizé. Jarenlang heeft hij tractoren gebruikt maar nu heeft hij gekozen voor een vreemdzame bewerking à cheval met Chanel en Capucine 21 die tussen de wijnstokken balanceren. Zijn gamay's zijn puur natuur en zonder toegevoegde zwavel. Deze wijnen creëren een nieuwe energie, meer emotie en zijn meer ontspannen en verteerbaar. Ze ontroeren. Zuivere wijn wordt gemaakt in de wijngaard maar het hangt er immers vanaf wat er met het prachtige terroir wordt gedaan. VERBLUFT Raphaël is verbluft, bijna beschaamd, maar trots dat zijn eerste jaargang zoveel interesse heeft gewekt. Wij denken niet dat het door de grote fles van zijn eerste Cuvée Le Nouveau Litre komt maar gewoon door de fantastische kwaliteit van deze rode rose gekleurde gigantisch lekkere wijn. Keep your eyes open and your mouth not shut! You'll be surprised about these wines. nieuwe jaarganG in 2024
|
2020 | ENCULES | GAMAY | LTR | 31.50